Passion för Mat 2011
Väl inne i Eriksbergshallen provsmakade vi oss fram under tre timmar och det slank ner både det ena och det andra av allt gott som erbjöds. Vinprovandet var lite mer organiserat i år med biljetter för detta på samma ställe där man lånade glasen. Tyvärr fick jag hoppa över det i år eftersom jag skulle köra till jobbet direkt efteråt.
Choklad med havssalt, fantastiskt dillkött på kalv och stekt kanin bjöds det på här.
I Santa Marias monter hade dom en kul tävling där man skulle gissa vilka middagsgästerna runt bordet var.
I Armano´s monter var Cornelia utflugen för lunch, men vi träffade hennes Pappa som hastigast istället.
Med mig hem fick jag bl.a. chips tillverkade av bruna bönor i två smaker, örter och tryffel. Bönorna är odlade på Öland där dom sedan blir till chips. Kul och ny idé, men ingen återförsäljare i Göteborg ännu vad jag kunde se på hemsidan.
Foto :A-K Sten
Åh - ätbara saker, skulle ha varit något för mig att slå ihjäl timmar på! :-)
Alltid lika fina foton!
Ser ut att ha varit en fin dag, älskar choklad med havssalt! Ha det fint! =)
Kan intyga att choklad med havssalt är supergott, särskilt tryffel! Såg att det blev en omelett med choklad i som vann... kul!
Låter ju som ett toppensätt att spendera en dag. :-) Synd på vinprovningen bara. ;-)
Chips på bruna bönor låter lite otippat. Får väl se om man får en chans att prova någon gång.
Hoppas helgen varit toppen!
Kram Malin
Åååå, så himla typiskt att jag inte va i montern :( Men pappa berättade att du hade varit o hälsat på i montern.
Kul att ni fick en trevlig dag iaf :) Visst v det skönt o slippa den långa kön i kylan o blåsten ;)
När vi körde till mässan körde vi förbi en massa nybyggda lägenheter o bla ett hus med färgglada balkonger, då slog det mig att visst tusan bor väl du där vid Eriksberg?!
Sen tyckte jag att jag såg lilla Nancy utte på promenad med husse en dag när jag satt o käkade lunch och tittade ut över vattnet :) Annars va det en vovve som va väldigt likt Nancy iaf :)
Mina föräldrar bor där nära de bruna bönorna och jag har ätit chipsen men jag tycker det var en krystad idé. Bara salt och lite unken smak av bönor. Nej, då är jag hellre utan!
